Opnieuw zaaien

Op 21 juni begint officieel de zomer, en dat is gelijk ook ‘de langste dag’. En met de langste dag wordt bedoeld dat na die dag de zon elke dag weer iets later opkomt en ook iets eerder ondergaat. De dagen worden dus langzaam weer korter.

Er zijn een aantal groenten die er niet zo goed tegen kunnen wanneer de dagen heel lang zijn (het worden ook wel ‘daglengtegevoelige groenten’ genoemd), ze schieten dus snel door in de weken dat het al vroeg in de ochtend licht wordt en pas laat in de avond donker. Voorbeelden van daglengtegevoelige groenten zijn sla, andijvie, Chinese kool, paksoi, mosterdblad, etc.. En dat zijn dus groenten die je juist na die langste dag heel goed nog kunt zaaien.

Maar niet alleen die groenten kun je nog zaaien hoor, je kunt nog heel veel zaaien. En dat is fijn, want binnenkort komen de eerste lege plekken in de tuin. De tuinbonen, doperwten, kapucijners en ook al flink wat kroppen sla en andijvie worden nu geoogst en dat laat lege plekken achter in je tuin. In juli volgen dan uien, aardappelen, worteltjes, bietjes, etc..

Op de foto zie je doperwten zoals die er nu nog uit zien, achter een net ter bescherming. We kunnen er nu nog volop van oogsten maar over een week of 2 zullen all doperwten geoogst zijn en kunnen de planten uit de grond worden gehaald. Bedenk daarom dus vooral welke groenten je binnenkort gaat oogsten, en zaai een week of 2 tot 3 voor die oogst nieuwe groenten voor op die plaats.

Op deze foto zie je de aardappelen. We zullen rond half juli deze vroege aardappelen kunnen rooien, en dan komt dit hele vak leeg, zonde om de rest van het jaar leeg te laten staan. En dus ga ik over een week of 2 knolvenkel en sla en andijvie voorzaaien, zodat dit vak weer wordt gevuld en we daar in de nazomer en herfst uit kunnen oogsten.

Wat je allemaal nog kunt zaaien zal ik hieronder in een lijstje noemen, en dat is echt nog een flinke lijst hoor! Bedenk daarbij wel dat het succes ervan mede afhangt van het ras dat je zaait, er zijn rassen die bijvoorbeeld vooral geschikt zijn voor vroege voorjaarsteelt of voor zomer-, herfst en zelfs winterteelt. Denk daarbij bijvoorbeeld aan het rondzaad van spinazie voor de zomerteelt en scherpzaad voor de vroege lente- en herfstteelt, of aan zomerbloemkoolrassen die je in maart zaait en winterbloemkoolrassen die je juist in juni zaait.

Wat je in de laatste 2 weken van juni in ieder geval nog kunt zaaien:

• Alle soorten sla behalve veldsla (want die zaai je pas vanaf augustus)
• zomerandijvie en ook alweer de herfst-/winterandijvie
• herfst- en winterbloemkool
• sperziebonen, zowel stokbonen als stambonen (maar voor stokbonen houdt de zaaiperiode rond begin juli op, omdat die meer tijd hebben om flink te groeien, stambonen kun je zelfs nog tot eind juli zaaien)
• herfst- en winterbroccoli
• Chinese kool (maar je kunt haar misschien nog beter in juli zaaien, en augustus kan ook nog)
• cichorei
• courgette (en dat is erg fijn want dan kun je, mits er een mooie nazomer komt, soms tot in de herfst nog van deze nieuwe planten oogsten, terwijl de vroege planten dan vaak al oud/ziek worden)
• knolvenkel
• koolraap
• koolrabi
• krootjes
• mosterdblad
• paksoi (maar net als bij Chinese kool zaai je haar misschien beter nog wat later, in juli, en je kunt haar ook nog in augustus zaaien)
• pastinaak
• postelein
• raap
• radijs
• rammenas
• rucola
• savooikool (de herfst- en winterrassen)
• snijbiet
• spinazie (nu nog rondzaad, vanaf begin september is scherpzaad aan te raden)
• spitskool (de late- en bewaarrassen)
• stengelui
• tuinkers
• tuinmelde
• zomerworteltjes (voor winterwortelen is het nu net te laat)
• zuring

Dat is nog een heel lange lijst!! Door nu weer te zaaien kun je zo lang mogelijk groenten van eigen tuin oogsten. En in augustus en september kun je nogmaals bedenken wat er dan nog gezaaid kan worden – al wordt het lijstje natuurlijk elke maand korter.

Op deze foto zie je de zaailingen van krootjes, ze mogen nog een week groeien en dan kunnen ze worden uitgeplant in het vak van de tuinbonen (want die gaan we komend weekend voor de laatste keer oogsten en de planten rooien). Het is elke zomer weer een flinke puzzel om te bedenken wat je wanneer wel of niet nog kunt of wilt zaaien en waar dan.

Tot slot een foto van vorig jaar, 30 juli; een tafel vol zaailingen van paksoi, Chinese kool, spitskool, savooikool en boerenkool, wachtend tot er een plek in de tuin vrij komt waar ze dan uitgeplant kunnen worden.

Groetjes,
Diana