Bij pepers denk je aan heet, maar wist je dat er ook zoete pepers bestaan? Pepers en paprika’s zijn eigenlijk dezelfde planten, beiden behoren ze tot de Capsicum annuum. Daarom lijken ze ook zo veel op elkaar!
Pepers kunnen heel verschillend zijn, in vorm, kleur, grootte, etc., de kleinste peper ter wereld is nog geen kwart centimeter groot, de grootste wel meer dan 30 centimeter. En dan heb ik het nog niet over de cayennepepervorm, habanerovorm, paprikavorm, lantaarnvorm, rond, geblokt, gekreukeld, langwerpig, en alle kleuren van paars en wit en chocoladebruin tot geel en oranje en rood.
Benieuwd welke soorten pepers en paprika’s er allemaal zijn? Onze moestuinexpert Diana schreef er een blog over.
Lees verder
